La qualité du sommeil dépend de plusieurs facteurs dont celui de l’alimentation. Existe-t-il des aliments à éviter ?
D’autres au contraire à favoriser ? Pour démêler le vrai du faux, lisez attentivement ce qui suit.
VRAI. Plus difficiles à digérer, les aliments trop gras comme les frites, les plats en sauce ou les pizzas, entraînent une fragmentation du sommeil.
FAUX. En réalité, la consommation de glucides facilite la production de la sérotonine. Cette hormone est indispensable à la sécrétion de la mélatonine, elle-même hormone de l’endormissement. C’est pourquoi manger des pâtes, du riz complets bio ou des légumes secs également bio au dîner est une excellente idée.
VRAI. Plus difficiles à digérer, les aliments trop gras comme les frites, les plats en sauce ou les pizzas, entraînent une fragmentation du sommeil.
VRAI et FAUX. Certaines plantes comme la valériane, la passiflore ou la verveine, le tilleul et la camomille sont connues pour leurs propriétés relaxantes, pouvant ainsi favoriser le sommeil. De plus une boisson chaude favorise la baisse de la température corporelle en déclenchant la sudation. Ce qui rafraîchira l’ensemble du corps et mènera à l’assoupissement. Mais aucune preuve scientifique n’a été apportée concernant un effet direct sur le sommeil de la consommation de ces tisanes.
VRAI. La banane, les œufs, les produits laitiers et les légumineuses notamment, contiennent du tryptophane. Cet acide aminé ne peut pas être fabriqué par notre corps. Or il permet la fabrication de la sérotonine au niveau cérébral. Et ce neurotransmetteur favorise à son tour la production de mélatonine, l’hormone du sommeil.
VRAI. Être exposé à la lumière bleue des écrans moins de deux heures avant de se coucher stimule fortement les récepteurs de la rétine. Une stimulation associée au jour et donc à l’éveil pour le cerveau. Ce qui retarde par conséquent l’endormissement.
La nutrition du sommeil, [en ligne], consulté le 18.03.2022.
Sommeil et nutrition. Les carnets du sommeil, [en ligne], consulté le 18.03.2022.
IRBMS, Alimentation et Sommeil, [en ligne], consulté le 18.03.2022.
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