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Samuel VIRMOUX

"Je suis diététicien-nutritionniste et coach sportif. J’exerce une activité libérale en cabinet, à domicile ou bien en extérieur. Ces deux métiers complémentaires me permettent de réaliser une prise en charge plus efficace et mieux adaptée alliant nutrition et sport. 
Je travaille également au sein d’une clinique spécialisée dans l’obésité et le diabète où j’anime des ateliers et des consultations diététiques. Je propose également des suivis pour les sportifs afin d'améliorer leurs performances et récupération, mais aussi des suivis diététiques thérapeutiques (diabète, cholestérol, intolérance au gluten, maladie de Crohn, etc.)."

Boire est un besoin indispensable à l’organisme car le corps humain est composé d’eau en moyenne à hauteur de 60 %. 

Chez les sportifs, la quantité d’eau présente dans l’organisme est encore plus élevée car le muscle est composé en grande partie d’eau contrairement au gras qui en contient très peu. 

Un adulte perd chaque jour entre 2,5 à 3 litres d’eau par jour. Ces pertes sont principalement urinaires et fécales, mais aussi liées à la respiration et ainsi qu’à la transpiration. En cas d’activité physique, la transpiration sera augmentée et les pertes en eau également. 

L’eau, qu’elle soit minérale ou du robinet, reste la seule boisson indispensable à l’organisme.  

Tout d’abord, il faut savoir qu’une alimentation équilibrée apporte environ 1 à 1,5 litre d’eau. Afin d’être bien hydraté, le facteur le plus important reste le fractionnement de l’hydratation. L’organisme n’a pas la capacité d’accueillir de grosses quantités d’un coup. C’est pour cela qu’il faut s’hydrater régulièrement tout au long de la journée. 

Et quand on pratique du sport ? Quelles eaux choisir pour la journée et pour l’activité physique ? Eau du robinet, minérale ou gazeuse ?
  • L’eau du robinet : elle contient des minéraux mais en moins grande quantité que les eaux minérales. Elle a l’avantage d’être moins coûteuse (130 fois moins chère que l’eau minérale). 
  • L’eau minérale : il existe de nombreuses eaux minérales possédant chacune des minéraux et effets différents.
  • Eaux riches en calcium (Hépar, Courmayeur, Saint Antonin, Contrex) : régule le transit, participe à la contraction musculaire et à la solidité osseuse.
  • Eaux riches en magnésium (Rozana, Hépar, Badoit, Saint Antonin) : régule le transit, limite les crampes musculaires, anti-fatigue, anti-stress, anti-contracture musculaire et myorelaxant après une activité physique.
  • L’eau gazeuse riche en bicarbonate (St-Yorre, Vichy Célestins, Arvie, Rozana) : elle est recommandée après l’entraînement afin d’optimiser la récupération en tamponnant l’acidité produite durant l’exercice.

Découvrez notre contenu complémentaire : Bien s'hydrater une vidéo expliquant l'importance de s'hydrater ainsi que de nombreux autres contenus.

bien shydrater
a vous de jouer

A vous de jouer !

Parmi ces actions, laquelle êtes-vous prêt à améliorer ?

- Avec mon café ou mon thé, je bois un verre d’eau. 
- Défi de la semaine ! Je conserve une bouteille d’eau lors de mes déplacements et je bois régulièrement.

"Rappelez-vous, chaque gorgée d'eau vous rapproche de votre succès. Hydratez-vous et sentez la différence dans chaque mouvement." 

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